Au fil à la patte
10 Mars 2010 à 13:37:01 *
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Auteur Fil de discussion: mini-cannelés au chèvre  (Lu 301 fois)
Casimir
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« le: 20 Décembre 2009 à 15:28:02 »

75ml de lait
30g de beurre
2 jaunes d'oeufs
60g de crottin de chèvre
60ml de farine
sel et poivre

préchauffer le four sans la grille sur th 6/7 ou 200°
faire chauffer le lait et le beurre 45s au micro-onde
raper le crottin et mélanger aux jaunes d'oeufs puis ajouter le mélange-lait-beurre
ajouter la farine, le sel et le poivre
poser le moule en silicone sur la grille froire et rapartir la préparation
faire cuire 25mn

normalement c'est une recette Tupperware qui utilise le Quick Chef !!
mais comme je ne l'ai pas, je vous ai donné ma façon de faire !!!

l'autre jour je vous ai parlé de mes cannelés qui avaient super gonflés car trop de levure !!!
en vous donnant la recette je viens de voir qu'il n'y avait PAS DE LEVURE !!! 

en fait j'ai confondu avec la recette en dessous (sur ma fiche Tup) qui est : mini-cannelés jambon fumé et herbes de provence !!
ahhhhhhhhh j'en râte pas une !!!
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cadned29
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« Répondre #1 le: 20 Décembre 2009 à 18:03:12 »

Merci  Clin d'oeil

je vais essayer

je ris de voir pour la levure 
BM avait confondu la levure et le sucre vanillé : on s'était retrouvé avec un gâteau plat
et avec un goût bizarre sur le dessus (elle a abandonné la cuisine heuruesement lol)
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M.Claire
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« Répondre #2 le: 20 Décembre 2009 à 19:53:55 »

Merci pour cette re7.
A essayer   
Journalisée

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